Inspiracija za dizajn restorana pronađena u pejzažima Švajcarske
Umetnik Rolf Sachs, poznat po svom konceptualnom pristupu umetnosti, predstavio je dizajn novog restorana čuvenog Dolder Grand hotela.
Hotel koji krasi novi restoran pomalo neobičnog dizajna, prvi put je otvoren 1899.godine. Celokupan hotel je renoviran 2008. godine, a zaduženi za taj projekat bili su Foster + partners. Restoran Saltz, kao najnoviji deo hotela tek je nedavno otvoren, a inspiraciju za njegov enterijer Rolf Sachs pronašao je u pejzažima Švajcarske.
Neobična kombinacija materijala kao što su kamen i so i njihovo neočekivano uklapanje sa neonskim svetlima donose dozu umetnosti u ovaj prostor, čineći ga pomalo teatralnim, piše Designboom.
Zid izveden u završnom sloju od soli u kontrastu je sa okolnim površinama kod kojih vlada odsustvo teksture. Korišćenje ovako obimne količine soli za jedan element, simbolična je reakcija na sam naziv restorana.
Čitavim restoranom dominira crvena boja, koja upućuje na boju zastave Švajcarske. U dramatičnom kontrastu duž zidova, proteže se silueta planinskih venaca izvedena od neonskog svetla.
Celokupan prostor predstavlja spoj raznolikosti, koje savršeno funkcionišu zajedno, baš kao i elementi pejzaža Švajcarske.
Foto: Nico Schaerer
